Aceste pâinici sănătoase combină proteinele din carne cu beneficiile legumelor și cerealelor integrale. Ingredientele necesare sunt: 300g carne tocată de curcan, 100g făină de ovăz, 100g dovleac, 100g morcovi, 2 ouă, 50g spanac proaspăt și 1 lingură ulei de cocos.
Începe prin preîncălzirea cuptorului la 180°C și pregătirea unei tăvi cu hârtie de copt. Rade morcovii și dovleacul, și toacă spanacul foarte mărunt. Acestea vor adăuga umiditate și nutrienți esențiali în compoziție. Amestecă carnea tocată cu legumele pregătite.
Într-un bol separat, bate ouăle și adaugă uleiul de cocos topit. Combină cu amestecul de carne și legume, apoi încorporează treptat făina de ovăz până obții o compoziție care poate fi modelată. Dacă este prea umedă, mai adaugă puțină făină.
Formează mici pâinici rotunde sau ovale, de mărimea potrivită pentru câinele tău. Așază-le în tava pregătită, lăsând puțin spațiu între ele. Apasă ușor fiecare pâinică pentru a le aplatiza puțin.
Coace la 180°C timp de 25-30 minute, sau până când sunt bine rumenite și ferme la atingere. Lasă-le să se răcească complet pe un grătar pentru a evita condensul. Acest lucru este important pentru păstrarea texturii crocante.
Pâinicile pot fi păstrate la frigider până la 5 zile sau congelate până la 3 luni. Pentru congelare, asigură-te că sunt complet răcite și păstrează-le într-un recipient ermetic cu hârtie de copt între straturi.
