Acest smoothie special conceput combină beneficiile legumelor verzi cu proprietățile probiotice ale iaurtului. Ingredientele necesare sunt: 200ml iaurt natural nedulce, 100g spanac baby, 1 castravete mediu, 1 măr verde mic, 1 lingură miere naturală și opțional, un vârf de ghimbir proaspăt ras.
Începe prin spălarea temeinică a legumelor și fructelor. Îndepărtează semințele din măr și taie-l în bucăți mici. Curăță castravetele și taie-l cubulețe. Aceste ingrediente vor oferi hidratare și fibre solubile benefice pentru digestie.
În blender, pune mai întâi iaurtul, apoi adaugă spanacul, castravetele și mărul tăiat. Dacă folosești ghimbir, adaugă-l în această etapă. Procesează la viteză medie până obții o consistență fină, fără bucăți mari.
Adaugă mierea și mai procesează puțin pentru a o încorpora uniform. Dacă consistența este prea groasă, poți adăuga puțină apă rece. Smoothie-ul ar trebui să fie suficient de fluid pentru a putea fi băut ușor de câine.
Servește imediat sau păstrează la frigider pentru maxim 24 de ore. Pentru varietate și beneficii suplimentare, poți adăuga și alte ingrediente precum afine sau semințe de chia hidratate.
Acest smoothie este perfect pentru perioadele de recuperare după probleme digestive, în zilele foarte calde sau ca supliment hidratant. Probioticele din iaurt ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase, în timp ce legumele și fructele oferă vitamine și antioxidanți esențiali.
